來源:河北廣播電視臺冀時客戶端
責編:楊磊
時間:2022-10-14 16:43:04

冀時客戶端報道(河北臺 杜巖卿 王巖 通訊員 劉博倫)時下,石家莊市藁城區的新米上市。藁城小米因色澤金黃、香氣濃郁,近年來逐步走上了省內外消費者的餐桌。
藁城小米歷史悠久。據《藁城縣志》記載,早在3400年前的商代,縣境先民已在沿河區域種粟。至隋唐時期,谷子已在縣境內普遍種植,逐步成為藁城境內與小麥齊名的傳統糧食作物。其中,藁城小米農產品加工產業集群分布在南營鎮馬莊村,已有千余年的歷史,目前是全國最大的小米加工集散地,現有小米加工企業90余家,年加工谷子30多萬噸,生產小米21萬噸,銷往全國備地,年交易額達億元以上。
近年來,藁城小米已經與中國農業大學、河北省農科院建立了長期合作機制,重點研究富硒谷子,以富硒谷種質資源為核心,研發性狀優良、抗逆能力強的富硒谷產品。

據藁城區農業農村局介紹,接下來將以南營鎮為核心,以馬莊小米加工基地為基礎,立足區域產業優勢,依托天然富硒土地資源優勢。未來將突出富硒特色,完善產業鏈條,培育公共品牌,做到品牌化、知名化、標準化、規范化,以電商平臺作為推廣宣傳手段,線上、線下兩條戰線相結合,將藁城宮米區域公共品牌打造成為國內一線品牌。