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瑞雪紅梅 歡喜過年 | 游千年古堡,看火樹銀花,品地道年味兒

來源:河北廣播電視臺冀時客戶端

責編:牛清茂

時間:2023-01-19 18:46:15

鄉村四時好風光——瑞雪紅梅 歡喜過年
火樹銀花古堡之旅

火樹銀花不夜天,良宵盛會喜空前。廣袤的鄉村中蘊含著豐富的民俗文化,收藏了最傳統純粹的年味。新春佳節到來之際,文化和旅游部推出“鄉村四時好風光——瑞雪紅梅 歡喜過年”全國鄉村旅游精品線路128條,一起來看河北入選的線路之一“火樹銀花古堡之旅”。



蔚縣暖泉社火


張家口暖泉古鎮被譽為“中國十大最具年味的地方”之一,年俗濃郁,村村鎮鎮鬧社火,打樹花更是堪稱一絕。線路可體驗獨具特色的剪紙文化、古堡文化、美食文化、冰雪文化,還可入住當地特色精品民宿。

一、行程路線

D1:張家口市→蔚州古城→暖泉古鎮→邢家莊銘悅覺醒城→南山小院民宿(南山冰雪小世界)

D2:蔚州古城→中國剪紙第一村→宋家莊古堡→石荒草莓采摘→上蘇莊古堡→飛狐峪


精品民宿——南山小院民宿

二、最佳旅游時間

12月15日—次年2月15日

三、主要鄉村旅游點(項目)介紹

1.中國剪紙第一村:蔚縣南張莊村被稱為中國剪紙第一村,位于蔚州古城南部,是全國最大的點彩剪紙專業村和加工基地。

2.暖泉古鎮:“打樹花”是蔚縣暖泉鎮特色節日社火,至今已有300余年歷史,是國家級非物質文化遺產。打樹花是把熔化的鐵水潑灑到古城墻上,迸濺形成萬朵火花,因猶如枝繁葉茂的樹冠而被稱為“樹花”,其壯觀程度不亞于放煙花。


暖泉古鎮

打樹花

3.石荒草莓采摘園:這里以現代化種植技術,在石荒村種植草莓,草莓體大、色香、味甜。石荒村交通便捷,環境優雅,是采摘休閑的理想去處。

4.上蘇莊古堡:中國歷史文化名村,至今已有450年歷史,堡墻、堡門和堡內建筑大部分保存完整。堡內有明清四合院66座。國家級非物質文化遺產“拜燈山”就源于此。

5.飛狐峪:位于宋家莊鎮南部山區,是著名的“太行八陘”之一。從北口村向南綿延40里,直達淶源縣,歷史上既是南通商之路,又是兵家必爭之地。進入飛孤峪,只見山勢如兩翼張開,奇峰陡起,怪崖懸空。

四、特色美食和創意產品推薦

特色美食:

糊糊面:糊糊面是蔚縣傳統小吃,用豌豆磨制而成。做的時候鍋中加水,慢慢將糊糊面倒入鍋中,邊倒邊用勺子攪動,開鍋以后就能吃了。

蔚縣粉坨:一鍋開水里倒入生豌豆面,快速攪動,待攪動均勻,成糊狀,冒泡的時候,盛入碗中,待凝固即成粉坨,冷卻后倒出來,一個個倒扣碗的形狀。吃時用刀子劃成細條,澆上湯汁,拌上芥末、醋、辣椒油,風味獨特,味美解暑。

蔚縣八大碗:八大碗即指席上的主要菜肴數量,一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、筷子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類,有葷有素,烹飪精細,鮮美可口。

蔚州杏扁(蔚州杏仁):口感好、營養成分含量高,相關系列產品包括開口杏核、巧克力杏仁、脫皮杏仁等。

蔚縣木瓜杏干:木瓜杏因果實含糖適中,形似木瓜而得名。木瓜杏干在全封閉室內高溫烘干而成,滅菌又保持了自身的營養成分。

蔚縣黃糕:黃糕是蔚縣人的家常飯,由黍子面蒸制而成,剛出鍋用手蘸著涼水揣上一揣,然后將幾滴麻油抹在上邊。經過手揣的黃糕必須能讓抹在上邊的麻油熱起泡來才算好糕。

創意產品:

蔚縣剪紙:蔚縣剪紙是全國唯一以陰刻為主,陽刻為輔的點彩剪紙藝術,國家級非物質文化遺產之一,源于明代,是一種風格獨特、在國內外享有盛譽的傳統民間藝術。蔚縣剪紙題材廣泛,意寓深長,生活氣息濃郁。體現了民間藝人高超的智慧和豐富的想象力。


蔚縣剪紙

手工鐵藝燈籠:編制燈籠是以鐵絲為主要原料,紗布、木托為輔料,純手工編織的一種古老民間工藝燈籠,品種繁多,做工精美,造型古樸、典雅,質地堅固耐用。

白河東王啟杰青砂器:蔚縣南留莊鎮白河東村是青砂器技藝的發源地,制作技藝由捏制和燒制兩部分組成。燒制時將壟臺邊烤干的砂器坯子再放在爐臺的燒制口上,經過1400℃高溫燒制而成,燒成的器皿呈青灰色。

五、交通方式

自駕:距張家口市區142.5公里,車程1小時59分鐘。

D1:張家口市→(142.5公里)蔚州古城→(14公里)暖泉古鎮→(10公里)邢家莊銘悅覺醒城→(12公里)南山小院。

D2:蔚州古城→(1公里)中國剪紙第一村(南張莊)→(3公里)宋家莊古堡→(3公里)石荒草莓采摘→(2公里)上蘇莊古堡→(4公里)飛狐峪。


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